» » Варенье из клубники на зиму густое с целыми ягодами пошагово с фото видео. Всё, что известно на данный момент.
Варенье из клубники на зиму густое с целыми ягодами пошагово с фото видео. Всё, что известно на данный момент.


1. Клубнику перебрать, помыть в нескольких водах, можно использовать для этого дуршлаг. Затем дать стечь воде. Удалить плодоножку, аккуратно потянув за нее.

2. А тем временем сварить сироп, смешав сахар и воду. Вначале составяющие перемешать, затем поставить на средний огонь и при помешивании довести сироп до кипения и полного растворения сахара.

Рецепт, который я нашла в одном из журналов предусматривает в данном случае белый ром с кокосовым ликером «Malibu». С такими компонентами я его не варила, но вот апельсиновый сок добавляю, и получается очень вкусно.

Сразу же сообщу, что детям такое варенье можно! Весь алкоголь выпарится, и останется лишь приятный легкий запах. Никто и не догадается, откуда он такой! А зато варенье приобретет новые для себя вкусовые нотки.

Из мелких ягод можно приготовить вкусный клубничный или земляничный джем. А для того, чтобы он получился густым, будем использовать для этого желатин.

7. Через 15 минут после начала закипания, добавить корицу, снова перемешать, чтобы она распределилась равномерно.

Нам понадобятся не крупные ягоды, можно варить его также из садовой земляники. А второй компонент у нас сегодня — это ревень. Блюда из него, а также и варенье с ревенем, мы уже готовили во многих вариантах. А вот сегодня добавим к ним еще и новое варенье.


Клубничное варенье классический рецепт пошаговый с фото. Детальная информация.

13. Разложить горячее варенье в стерилизованные банки, закрыть ошпаренными крышками и закрутить. Поставить остывать, перевернув их и поставив на крышку. Хорошо будет, если Вы закроете их одеялом


8. Варить 5 минут. Затем выключить газ и оставить варенье до вечера, при условии, если варили утром. То есть не менее, чем на 10 часов.

5. Поставить на средний огонь и дождаться пока содержимое закипит. Затем убавить огонь до самого маленького и варить 5 минут.

Как варить варенье из клубники на зиму. Свежий материал.

То есть, если год на ягодки богатый, то можно заготавливать их разными способами. И этот также не является исключением.